LI CRESPO

- 250 g de farino
- 50 g de sucre vanihe
- 4 iou
- 1/2 l de la
- 2 cuié d'òli
- un pau de sau

Adouba la farino en font. Mete lis autri ingrediènt au mitan. Boulega en metant lou la à flour e à mesuro.  Pasta fin que i'a ges de grumèu. Leissa pausa aperaqui 1 ouro.
Bouta un pòu d'òli dins un sartan. Ié versa uno cuierado de pasto bèn estalado. La vira pèr couire l'autre coustat.